巧克力工藝雕塑最難的地方在於，工藝師必須與時間和溫度競賽，因為巧克力的熔點低，只要溫度一高就會融化，工藝師必須在低溫的環境下與巧克力奮鬥，全程必須注意手的溫度，若感覺巧克力變軟，工藝師就得把手泡在冷水裡或吹風降溫。
青花瓷
青花瓷是全世界收藏古物的愛好者最喜愛的收藏品之一。尤以元代中國景德鎮所產的青花瓷最為有名。２００５年英國倫敦佳士得公司一只元代「鬼谷子下山元青花瓷」以１０億台幣賣出，創下中國文物拍賣價的最高紀錄，也掀起了青花瓷的骨董收藏風。下圖為巧克力青花瓷，模仿的維妙維肖。
莫高窟
俗稱「千佛洞」，是敦煌石窟獨樹一格的人類珍貴遺產，１９８７年１２月被世界教科文組織列為「世界文化遺產」。從西元３６６年起，高僧「樂僔」開鑿了第一龕佛窟開始，千餘年來，總計被開鑿了４９２座洞窟，內藏彩塑佛像２０００餘尊，是佛教藝術最龐大的寶庫。
清明上河圖
出於北宋著名的宮廷畫師張澤端所繪製，是中國繪畫史上的不朽傑作，也是享譽古今中外的無價之寶。原畫長度５２８.７公分，高２４.８公分，以高度現實主義手法，細緻的描繪出北宋京都『汴京城』昇平時期的景象，畫中人物多達５００餘人，衣著不同，神情各異。宋徽宗親筆在圖上題寫「清明上河圖」五個字。
兵馬俑
秦始皇兵馬俑，位於中國陝西省西安市，是中國第一個極權皇帝秦始皇的陪葬坑。秦皇陵建於西元前２４６年至西元前２０８年，歷時３９年，是中國第一個規模宏大、佈局講究且保存完好的帝王陵寢。其中採用真人真馬大小製成的兵馬俑，形貌講求逼真寫實，最受世人喜愛。１９８７年，秦始皇陵登錄為世界文化遺產。
巧克力的療效
人腦中會產生及釋放一些分子，讓情緒變得高亢積極。巧克力也有類似成分，能在腦中發揮作用，讓人產生幸福與陶醉的感受。
女生體內缺乏「鎂」，會造成月經前症候群，而感覺身體不舒服。巧克力中豐富的「鎂」，可以幫助減輕月經前症候群的不適狀態。
巧克力的多酚抗氧化成分能預防膽固醇氧化，維繫心血管的健康，降低心臟病與中風的危險。
巧克力的多酚抗氧化成分能預防膽固醇氧化，維繫心血管的健康，降低心臟病與中風的危險。
在發酵的可可豆當中，有種稱為黃酮素的多酚，其中含有兒茶素聚合物，被發現能對抗Y輻射線，具有抗癌效果。
巧克力的多酚抗氧化成分能預防膽固醇氧化，維繫心血管的健康，降低心臟病與中風的危險。
可可豆含有大量的多酚抗氧化成分，可以降低體內自由基的氧化，有助抗老化、保護肌膚及保濕等功效。
巧克力中的草酸，也能幫助我們放鬆與鎮定，對解除壓力非常有效。此外巧克力的香味能減緩腦波，讓人感覺愉悅平靜。
可可粉含有多種礦物質，含量比其他食物還多，如鐵、鉀、磷、鋅、銅、鈣、鎂、鉻，這些都是人類成長與發育所需的成分。
最後，巧克力的脂肪來自可可脂，為植物性脂肪〈不含膽固醇〉，只要適量食用巧克力，並不會造成身體負擔。
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