紫背草因葉片背面常呈紫紅色而得名〈也被稱為「月下紅」〉，但這個特徵會因環境條件的不同而有所差異，反而它的別名「一點紅」是比較貼切而且容易記住的。紫背草的綠色總苞很長，幾乎將所有的管狀小花緊緊包覆住，只露出頂端一小撮的紫紅色，遠遠觀之，確實是點點紫紅。
紫背草和山萵苣一樣有豐沛的白色乳汁，乳汁味道極苦，因此若取其嫩莖葉作野菜，亦需以沸水川燙去其苦味。不過兔子很愛吃紫背草的葉子，牠們似乎一點也不在意它的苦味。
..........《台灣野花３６５天》
- Apr 26 Tue 2011 16:09
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紫背草
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